Un Jardí amb vistes : El Jardí de Can Marc



En ple cor de la Costa Brava es troba aquest jardí 

tan concorregut; El Jardí de Can Marc

Després dels silencis hivernals, el Jardí de Can Marc de Begur obre cada any

deixant-nos gaudir d'una de les millors vistes de la Costa Brava.

No és d'extranyar que sempre estigui ple

perquè la Laura, la seva propietària ha sabut trobar la

recepta perfecta:

una renovada carta de cocteleria, tapes inspirades en productes 

que ofereix el mar Mediterrani que es deixa contemplar del jardí,

espais excel.lents que no "ikeegen"gens, al contrari!

Un mobiliari excels de TresTrastos que no 

en té res de tres ni de trastos.



Passa de la dieta en aquest lloc i deixa't 

seduir per les tapes de l'Eva ;

 Carbonets de bacallà amb plàncton marí i aire de mar

el maguro tataki de tonyina vermella del Mediterrani,

el mil fulles d'escalivada amb tête de moine,

les vieires amb enenalls de foie mi-cuit i reducció d'Oporto

i...no continuo més perquè...el misteri sempre

s'ha de conservar.

Un cop acabades les tapes i assaborida la vista, pots triar:

Chill-out o cocteleria 

on fins la matinada podràs anar tastant

els còctels d'en Marc...

Ep! Sabies que no tots porten alcohol?

Un risc que podem córrer amb aquest lloc? Que la resta de restaurants i 

llocs de l'estiu ens semblin mediocres.











Comentarios

Entradas populares